2021年1月18日
带来变革的海洋:海洋生态系统服务对可持续食品系统的贡献
照片由IISD |林恩瓦格纳
故事亮点

创新的水产养殖解决方案有利于陆地和海洋的问题。

例如,海洋中耐盐耐盐作物和鱼类是一种能够从传统方法和自然结果中有助于陆地和海洋压力。

此外,使用负甲烷作物的海洋农业技术可以抵消甲烷生产产生的碳排放,有助于应对气候变化。

有机会在可持续农业和生态系统服务周围的谈话中包括海洋。

伊内斯·费尔南德斯、梅勒妮·施瓦茨和露西·悍马著

食物系统周围的谈话,更具体地说是可持续的农业实践,最常见的是陆地实践和解决方案周围的中心。营养消耗,产量差距和土地管理是在主要农业话语中评估的最常见的问题之一。[一世]然而,创新的水产养殖解决方案正在上升,它们有利于土地和海洋问题。(二)

建立在海洋上的水产养殖新方法生态系统服务通过处理生态和可持续发展的一些最关键的问题来创造有益的解决方案。[III]海洋是一个碳汇,是像牡蛎这样的污染物过滤器和红树林这样的土地稳定剂的家园,也是一个重要的、未被充分利用的种植和收获食物的来源。[IV]我们审查了一些有希望的例子,以说明海洋作为可持续食品系统未来的资源,以及可持续发展。

在海洋中种植耐盐作物和鱼类是一种解决方案,将有助于应对传统方法和自然成果对陆地和海洋的压力,并可为实现联合国的许多可持续发展目标(SDGs)作出重大贡献。[v]在海岸上生长的食物不可否认的是SDG 14(水下的生活),也有助于SDG 15(陆地生命),SDG 2(零饥饿),SDG 13(气候行动)和SDG 8(体面的工作和经济增长)。海洋养殖可以减少,有时完全防止陆地活动的海洋污染[vi](SDG 14,目标14.1)。海岸的一个农场意大利例如,有机地增长当地最爱,如罗勒在附着在地中海地板上的充气荚中的罗勒。(七)这种技术的使用导致杀虫剂和化肥的使用减少,这两者都是陆地和海洋中营养污染的重要来源[viii]。这种做法可以为SDG 15贡献,具体到目标15.3.,因为它减少了对陆地土壤的压力,有助于实现“一个土地退化中性世界”。(第九)[X]

离岸渔业和农场(OSFF)也可以作为替代蛋白质来源,从而有助于SDG 2 -目标2.4- 因为他们可以通过其“提高生产力和生产的弹性农业实践来强化可持续的食品系统,这有助于维持生态系统,并加强适应气候变化的能力”和“逐步改善土地和土壤质量。”(十一)海洋养殖技术,比如Agrisea.在美国,使用不含甲烷的作物来抵消其生产所产生的碳排放(十二)帮助应对气候变化(可持续发展目标13)。(十三)海岸附近的一个农场也有类似的好处桑给巴尔在那里,海藻生长在齐膝深的印度洋海域,风力增强弹力气候变化的过程。(十四)

离岸外包可以成为沿海社区的另一个就业来源,有助于目标2.3作为一个机会,将农业生产力和收入的增加集中在小规模粮食生产者。[xv]它尤其有助于实现可持续发展目标8目标8.3- 支持“体面的工作创造” - 和目标8.4-因为它有助于可持续生产,使“经济增长与环境退化脱钩”[xvi][xvii]。在全球范围内,水产养殖和OSFF雇佣的人数几乎翻了一倍自1995年以来,有关可持续发展框架的国家的数量正在增长,水产养殖贡献2018年的全球鱼类产量达到46%。(十八)

像这样的创新可以抵消陆地污染,雇用妇女,帮助保护海岸线,同时努力解决粮食不安全问题,刺激当地经济。利用海洋提供的宝贵生态系统服务并将它们结合起来聪明的农业方法(十九)这不仅为沿海国家,也为全世界寻求实现可持续发展目标的进展提供了独特的机会。海洋农业已经证明,它可以成为改善、公平和有复原力的粮食安全的催化剂实现(xx)有机会在可持续农业和生态系统服务周围的谈话中包括海洋。水产养殖是一家重要且不断增长的行业,有可能促进可持续的沿海开发,同时为世界生产食物,同时解决气候变化和保护环境。

本文由Ines Fernandes, Melanie Schwartz和Lucy Hummer撰写。费尔南德斯是乔治华盛顿大学国际发展研究的硕士候选人。施瓦茨是乔治华盛顿大学全球传播专业的硕士研究生。Hummer是乔治华盛顿大学环境政策专业的硕士候选人。

尾注

[一世]Foley, Jonathan, Navin Ramankutty, Kate a Brauman, Emily S Cassidy, James S Gerber, Matt Johnston, Nathaniel D Mueller等2011。“人类文明星球的解决方案。”自然杂志478(7369):337-42。doi: 10.1038 / nature10452。人类文明星球的解决方案(umn.edu)

(二)粮农组织。世界渔业和水产养殖状况,2020年。http://www.fao.org/3/ca9229en/ca9229en.pdf.

[III]自然保护协会,2020年。映射海洋财富。生态系统服务|映射海洋财富

[IV]海洋和气候平台,2020年。https://ocean-climate.org/?page_id=87&lang=en

[v]Giulia Bottaro,2020年。海水中的生长蔬菜可能是喂食数十亿的答案。https://www.euronews.com/living/2020/10/14/gring-vegetables-in-seawater-could-be-the-answer-to-feeding-.

[vi]玛琳集市,2019年。新一代海洋农民正在用海藻减少污染。https://www.pbs.org/wnet/peril-and-promise/2019/05/ocean-farmers-seaweed/

(七)尼莫的花园,2020年。http://www.nemosgarden.com/

[viii]联合国统计数据,2020年。全球指标框架可持续发展目标和可持续发展议程的目标。https://unstats.un.org/sdgs/indicators/Global%20Indicator%20Framework%20after%202020%20review_Eng.pdf

(第九)2020年联合国议程。《改变我们的世界:2030年可持续发展议程》。21252030可持续发展议程Web.pdf(un.org)

[X]世界银行,2020年。热带发展中国家的粮食安全,收入和环境健康的海藻水产养殖。https://documents.worldbank.org/en/publication/documents-reports/documentdetail/947831469090666344/seaweed-aquaculture-for-food-security-income-generation-and-environmental-health-in-tropical-developing-countries

(十一)联合国统计数据,2020年。全球指标框架可持续发展目标和可持续发展议程的目标。https://unstats.un.org/sdgs/indicators/Global%20Indicator%20Framework%20after%202020%20review_Eng.pdf

(十二)Agrisea, 2020年。Agrisea官方网站。https://www.agrisea.co.uk/#HOWITWORKS

(十三)联合国统计数据,2020年。全球指标框架可持续发展目标和可持续发展议程的目标。https://unstats.un.org/sdgs/indicators/Global%20Indicator%20Framework%20after%202020%20review_Eng.pdf

(十四)安东尼,名叫玛丽。全球水产养殖联盟,2020年。对于桑给巴尔的海藻农民,真正的成长机会«全球水产养殖倡导者(Aquaculturealliance.org)

[xv]联合国统计数据,2020年。全球指标框架可持续发展目标和可持续发展议程的目标。https://unstats.un.org/sdgs/indicators/Global%20Indicator%20Framework%20after%202020%20review_Eng.pdf

[xvi]2020年联合国议程。《改变我们的世界:2030年可持续发展议程》。21252030可持续发展议程Web.pdf(un.org)

[xvii]自然保护协会,2019年。https://www.nature.org/en-us/newsroom/global-restoration-aquaculture-study/

(十八)粮农组织。世界渔业和水产养殖状况,2020年。http://www.fao.org/3/ca9229en/ca9229en.pdf.

(十九)自然保护,2019年。Theuerkauf,S. J.,Morris,Jr.,J.A.,Waters,T.J.,Wickliffe,L.C.,Carrway,H.C.,Jones,R.C。(2019)揭示了海洋水产养殖的全球空间分析。Plos一个。https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0222282 (mimecast.com)

(xx)Shava&Gunhidzirai,2017。https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6014019/

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